問題詳情

25. 依據中華民國國家標準 ( CNS 3732，類號 N 5113 ) ，魚類鮮度之標準規範檢體中總揮發性氮含量應在多少ppm以下？
(A) 100
(B) 150
(C) 250
(D) 350

參考答案