問題詳情

15. 紅麴健康食品所含之 citrinin 濃度應低於多少 ppm，才算符合規格標準？
(A) 2 ppm
(B) 4 ppm
(C) 6 ppm
(D) 8 ppm

參考答案

答案：A
難度：簡單0.899642
統計：A(251),B(13),C(10),D(1),E(0)

用户評論

【用戶】hell8502

【年級】小二上

【評論內容】健康食品管理法第三條第一項第二款規定訂定，紅麴產品規格成分應符合，所含之 citrinin 含量濃度應低於百萬分之二(2 ppm)。