問題詳情

47. 下有關餐飲業的衛生標準，下列何者錯誤?
(A) 使用密蓋之垃圾桶、廚餘桶
(B) 工作檯面照度在 100 米燭光以上
(C) 餐具不得有破損、缺口現象
(D) 生食及熟食之刀具、砧板分開使用

參考答案

答案：B

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中