問題詳情

5. 關於廚房抹布的消毒法，下列何者正確?

(A) 80℃之熱水加熱2分鐘以上

(B) 100℃沸水煮沸5 分鐘

(C) 110℃乾熱加熱 15 分鐘以上

(D) 100 ppm 氯水浸泡2分鐘以上

參考答案

答案：B

統計：A:0,B:9,C:0,D:1,E:0

難度：計算中