問題詳情
＊鼎泰豐小籠包被封為世界第二的連鎖企業，很多人以為鼎泰豐成功的秘訣是美食，董事長楊紀華說：「其實優秀的員工才是致勝關鍵。」鼎泰豐員工的薪資、福利都優於同業，外場服務員月薪約4.2萬元，有外語專長還有加給，若年資夠，月薪上看5萬元，內場廚師月薪都逾5.5萬元，為了維持服務品質，總公司每年兩次派主管到各分店做教育訓練。楊紀華說：「這是必要投資，省不得！」另外，為符合各國顧客口味，鼎泰豐點餐的電腦系統特別設計「國別」選項，以便師傅調整口味，設在海外的分店因應當地民眾習慣更動口味，例如印尼人不吃豬肉，就推雞肉小籠包。近年食安風暴危機，鼎泰豐購置300多萬的檢驗設備，每年要再花200多萬的檢驗費，來保證產品的安全。這都是鼎泰豐成功的原因。
【題組】26.根據上文，鼎泰豐董事長說明『鼎泰豐致勝的關鍵』是下列何種生產要素？
(A)自然資源
(B)人力資源
(C)資本
(D)企業才能。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.863636
統計：A(0),B(19),C(0),D(3),E(0)
用户評論
【用戶】張懷
【年級】小一上
【評論內容】員工臨場反應算是企業才能
【用戶】0212
【年級】小一下
【評論內容】很多人以為鼎泰豐成功的秘訣是美食，董事長楊紀華說：「其實優秀的員工才是致勝關鍵。」強調的是優秀的員工A.例如:土地.........C.鼎泰豐購置300多萬的檢驗設備D.創新研發.....等