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519 製作廣式月餅皮宜採用何種甜味料(A)糖粉(B)砂糖(C)轉化糖漿(D)綿白糖。
問題詳情
519 製作廣式月餅皮宜採用何種甜味料
(A)糖粉
(B)砂糖
(C)轉化糖漿
(D)綿白糖。
參考答案
答案:C
難度:非常簡單0.909091
統計:A(0),B(0),C(10),D(0),E(0)
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