問題詳情

65.Hydrolyzable tannin與下列何者無關？
(A)gallic acid
(B)catechin
(C)hexahydroxydiphenic acid
(D)glucose

參考答案

答案：B
難度：適中0.48
統計：A(10),B(72),C(13),D(55),E(0)

用户評論

【脆脆果仁】評論

Tannin分為下列2種：1. Hydrolyzable tannin 水解型鞣酸    Gallic acid、Hexahydroxydiphenic acid 和他們的glucose酯化物    水解後可產生phenolic acid 和糖2. Nonhydrolyzable tannin 非水解型鞣酸    2個以上的Flavan-3-ols (Catechin)、    Flavan-3,4-diols (Leucocyanidin)組成    和hydrolytic agents反應時傾向於聚合，形成水不溶性之紅色產物    即為Phlobaphene

【招弟】評論

61 大多數非水解型tannin 基本單元之一為： (A)Catechin (B)Gallic acid (C)Phenol (D)Benzoic acid編輯私有筆記及自訂標籤藥物化學- 91 年 - 091-藥師-藥物化學與生藥學#10616答案：A 68.Nonhydrolyzable tannins與下列何者無關？ (A)flavan-3-ol (B)phlobaphenes (C)leucocyanidin (D)1,3,4,6-tetragalloylglucose編輯私有筆記及自訂標籤專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)- 105 年 - 105年專技高考藥物分析與生藥學(包括中藥學) #54637答案：D 3 非水解性單寧類（Nonhydrolyzable tannins）在酸中加熱水解會產生那一種單體？ (A)Catechol (B)Gallic acid (C)Anthocyanidin (D)Tannic acid編輯私有筆記及自訂標籤專...