問題詳情

30. 油炸用食用油總極性化物含量達多少%以上時，不得再使用，應全部更換新油？
(A)20
(B)25
(C)30
(D)35

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)