26 有關質譜分析的敘述,下列何者正確?(A)離子化後,分子離子(molecular ion)一定是光譜上質量最大的離子(B)若以固定磁場單聚焦,質量最大之離子進入磁場後曲率半徑最大(C)分子離子或奇
28 有關皂化價的敘述,下列何者錯誤?(A)皂化價主要來自有機酸之長鏈脂肪醇酯 (B)同一檢品之皂化價等於酸價與酯價之和(C)皂化價不正常偏高有可能是短鏈脂肪酸酯增加 (D)皂化價不正常偏低有可能摻入
20.下列有關銅電極的標準電位測定之敘述,何者錯誤?(A)銅電極放入1 M硫酸銅溶液中構成銅半電池(B)銅半電池以鹽橋與氫標準電極的半電池連結(C)兩個半電池外部電路經電位計及電流計串接短路,調整電位
30 精確稱取 0.1000 g 植物油測定碘價,空白滴定及檢品殘餘滴定分別消耗 0.1 N 硫代硫酸鈉 25.00 mL及 15.00 mL,則此油碘價多少?(碘原子量為 126.9)(A) 126
31 下列那一種游離法,適合用於白蛋白(albumin)之質譜分析?(MW:69,000)(A)電子撞擊(electron impact) (B)化學游離(chemical ionization)(C
32 有關丁香油含量測定的敘述,下列何者錯誤?(A)使用亞硫酸氫鈉(sodium bisulfite)檢測 (B)使用揮發油含量測定瓶(cassia flask)(C)以氫氧化鉀為試藥 (D)測定酚類
34 用等體積的酸性水抽提液(溶液 2)抽提溶有一公克於有機溶劑(溶液 1)中的某化合物,其分配係數 K=9,依分配律(partition law),下列何者敘述正確?(A)以酸性水抽提液抽提 1 次
35 下列方法中,何者不適用於測定物質之分子量?(A)質譜法(mass spectrometry) (B) SDS 膠體電泳法(SDS-PAGE)(C)大小排除層析法(SEC) (D)膠體電動力學毛細
38 乙醯胺酚(acetaminophen)之定量法如下:取檢品 6 mg 至 500 mL 容量瓶,加水定容後,再取 5 mL至 1000 mL 容量瓶後加水定容,以分光光度計於 244 nm 下測
39 光譜分析法中,克分子吸光度(ε)之單位為:(A) liter.mole -1 .cm -1 (B) mole.liter -1 .cm -1 (C) cm.mole -1 .liter -1 (
40 有關螢光光度測定的敘述,下列何者錯誤?(A)在螢光光度測定法中,需有放射(emission)波長與激發(excitation)波長(B)螢光之激發波長一般為可見光範圍(C)螢光之強度與螢光 qu
41 下列何者為化合物之克分子吸光度(ε),吸光率(absorptivity;a)與比吸光度 (E1%1cm) 之相關式?(M 為分子量,A 為吸光度)(A)ε=aM (B) A=%11cm E/10
42 有關紅外光光譜分析法(infrared spectrophotometry)之敘述,下列何者錯誤?(A)其波長範圍在 2.5 至 20 µm(B)波峰吸收與分子內原子振動所吸收之能量有關(C)係