一、請試述在礦物中,水存在的五種形式。(30 分)
二、請試述噴出岩、淺成岩和深成岩的產狀。(15 分)
三、請試述沉積岩中不同來源的石英顆粒,各具有何特點?(15 分)
四、請比較用冷稀鹽酸滴試石灰岩、白雲岩和泥灰岩,會有何不同現象?(10 分)
五、請試述臺灣蛇紋岩的成因及用途;在蛇紋岩與黑色片岩接觸帶中的蛇紋石質玉石(臺灣墨玉),其外觀及礦物組成有何特色?(30 分)
一、何謂禽流感(Avian influenza)?如何區分高、低病原性禽流感?當家禽感染高病原性禽流感,為何我國的政策是一律撲殺?而施打禽流感疫苗是否有預防效果?請分述之。(20 分)
二、豬呼吸道疾病綜合症(Porcine respiratory disease complex)是一種複雜的疾病,試述其病因、臨床症狀及防治方法?(20 分)
三、乳牛場的環境與飼養管理的不當,容易造成牛隻蹄部的疾病,試述乳牛罹患蹄葉炎(laminitis)之原因、症狀及防治方法?(20 分)
四、近期國內發生多起禽畜產品食安問題,例如芬普尼(Fipronil)雞蛋與蘇丹紅(Sudanred)鴨蛋事件,嚴重影響消費者之健康與權益。請闡述從生產者與政府的立場,如何共同維護禽畜產品的衛生安全?(
五、口蹄疫(Foot and mouth disease)是一種偶蹄類動物的惡性傳染病,常造成重大的經濟損失。試述我國積極撲滅豬口蹄疫之重要性為何?並說明「三階段撲滅豬口蹄疫」計畫之內容與現況?(20
一、臺灣鮮牛乳依脂肪率如何分級?試述 HTST 低脂鮮乳之基本加工流程。(20 分)
1.下列各組語詞,何組沒有錯別字?(A).克苦耐勞/穩操勝卷(B).耳濡目染/察顏觀色(C).無所是事/尋人啟示(D)出奇不意/經驗老道
四、請試述近年地球在氣候變遷下,土壤乾旱日趨嚴重的原因及在農耕作業中如何降低危害。(20 分)
五、請試述種子發芽的過程及其生化代謝之變化。(20 分)
一、農產品市場一向被視為完全競爭市場(perfect competition market)。請說明完全競爭市場的特性以及繪圖解釋價格決定的過程;另請申論農產品市場被視為完全競爭市場之理由。(25 分
二、依據農產品市場交易法,農產品批發市場為「每日或定期集中進行農產品交易之機構」。【題組】⑴請定義供應人、承銷人、販運商以及零批商。(8 分)
【題組】⑵請說明批發市場經營主體的六種組織類型。(12 分)
【題組】⑶請申論「農產品批發市場,經營主體均不得以營利為目的」的理由。(5 分)
三、我國夏季蔬菜生產常受天然災害影響而產量波動。【題組】⑴請說明農產品出現供應不足對消費者、農民可能產生之影響為何?(5 分)
【題組】⑵請詳述政府面對市場供應不足時,主要採行的措施有那些?其次請評論前述措施的成效為何?是否有改進空間?(20 分)
四、由於網際網路(internet)以及相關科技普及,電子商務(e-commerce)成為目前盛行的商業型態。【題組】⑴若以交易對象分類,請詳述電子商務可以分為那四種主要類型?(8 分)
【題組】(2)【6】 。
【題組】(3)【7】 。
【題組】(4)=【8】 。
【題組】(5)【9】 。