1.下列有關「家政」的敘述,哪些為正確? ①美國的家政學會創立於 1938 年 ②美國家政學的發展起始於授田大學(The Land Grant University) ③美國的家政學會已更名為 Nat
2.下列的穿搭敘述何者為非?(A)矮瘦型男生為提升份量感,可選擇硬挺襯衫,或戴帽子來增加高度(B)豐腴型女生選擇寬大或荷葉邊領的衣著來遮掩身材(C)矮壯型男生適合穿背心來修飾兩側的身材(D)高瘦型女生
3.下列關於蔬果色素的敘述,哪些為正確?①木瓜的橘紅色是胡蘿蔔素的顏色 ②番茄紅素具有抗氧化能力,但無維生素 A 活性 ③花青素為脂溶性,調理時先用油炒以提高其安定性 ④綠色蔬菜加酸烹煮後形成脫鎂葉綠
5.家庭決策過程包含 a.需求確認、b.購買、c.選擇評估、d.資訊搜尋、e.購後行為 等五項,請問其決策的順序何者正確?(A) cdabe (B) dcabe (C) dacbe (D)adcbe。
6.下列有關 Duvall 的家庭發展八階段,再歸納為「建立期」、「擴展期」、「收縮期」,哪些為正確?①依據「家庭大小的改變、最大子女的年齡、家中生計負擔者的工作狀態」分為八階段 ②結合前瞻時間(pe
7.下列有關我國新版的每日飲食指南敘述,哪些為正確?①三大營養素占總熱量比例範圍為:蛋白質 10-20%、脂質 20-30%、醣類(碳水化合物)50-60% ②全榖雜糧類除了稻米、大麥、玉米等,也包括
9.居家照明的妥善運用,可以為生活帶來美好的氛圍,而落地燈和壁燈的光線柔和,有助於營造氣氛,使家人放鬆心情、安定情緒,達到充分休息的功能,是屬於哪一類型的居家照明?(A) 普通照明(B) 加強照明(C
11.下列有關人口的敘述,哪些為正確?①扶養比是指 65 歲以上人口對有工作能力人口的比率②在特定期間中平均每千位人口數的離婚對數,稱為粗離婚率 ③以當年活產新生兒數除以某一時間點的總人口計算,稱為總
12.下列何者為消費者的五大義務? (A)認知、團結、行動、關心社會、保護環境 (B)認知、選擇、基本需求、關心社會、健康環境 (C)選擇、行動、表達意見、消費教育、講求安全 (D)團結、行動、 關心
13.下列有關食材分類處理以避免食物中毒的敘述,哪些為正確?①食材洗切後應分類盛放,並加以覆蓋、備用 ②洗滌食材的順序依次應為蔬果類、豆包、乾貨類、生鮮肉品 ③清洗食材後應將水槽徹底清潔乾淨,另更換新
14.居家生活美學包含 a.尋找、備妥資源 b.了解、分析問題 c.布置美化 d.清潔分類、收納歸位 e.檢視成果 f.盡力維持 等六項程序,其正確的實施順序為何?(A)acbdfe (B)abcdf
15.下列有關生活織物的應用,哪些為正確?①聚酯纖維常用於女性絲襪 ②聚醯胺纖維常見於女性內衣 ③聚酯棉是很好的保暖填充物 ④壓克力纖維常用於地毯(A)①②③ (B)①②④ (C)①③④ (D)②③④
1. 林小姐是一位小資上班族,租房子於淡水,平日通勤開車至內湖上班,近期想重新規劃及檢視自己的收入與支出,完成自己買房的夢想,請問一年之中下列何者為她需要繳納稅務的月份?(A)4 月、7 月 (B)4
2. 關於家庭與環境污染保護的敘述,下列何者正確?(A)空氣品質指標(AQI)採用 6 等級,並搭配 6 顏色方式呈現,其中對所有族群不健康為(151-200) (B)噪音汙染的危害,一般人的耳朵能聽
3. 有關嬰幼兒腦部發展的敘述,下列何者正確?甲、大腦自出生後除重量會增加以外,腦表面還有一條條的腦迴,腦迴紋路會越變越深。乙、父母應避免激烈的搖晃方法和嬰兒玩,若施力不當可能造成腦部損傷。丙、胎兒的
4. 臺灣一年當中有許多文化節慶,在節慶中包含具特色的美食,以下何者為合法的食品添加物?(A)清明寒食節吃潤餅(吃冷食) 用「次硫酸氫鈉甲醛 (吊白塊)」的漂白劑製作 (B)過年送禮黑胡椒豆乾、沙茶豆
5. 基於國際接軌、消費者保護與企業經營效率間調和,經濟部推動商品標示法全盤修正,依據經濟部 112 年 5 月 18 日生效的《服飾標示基準》,修正條文何者不正確?(A)服飾應標示下列事項:將生產國
6. 每個周末下午林爸爸都會帶著三歲的小豆子至附近的公園跑步、投球,當小豆子運動完後,正在享用林媽媽精心製作的小點心,不小心將手中肉醬吐司掉落在衣服上,從服飾挑選與洗滌的原則,下列何種不適當?(A)建
7. 大武鄉班會為協助推廣臺東在地食材以「鳳梨釋迦」辦理一系列活動,邀請臺東鄉農會宣講認識「鳳梨釋迦」,了解臺灣傳統釋迦與鳳梨釋迦栽種,說明果肉較傳統釋迦 Q而有彈性,甜度高、甜中帶酸,因綜合百香果和
8. 小婷在美勞區製作母親節胸花時,不小心將白膠打翻在地上,小偉看到地上白膠,經過時故意在上面踩來踩去,讓教室到處都是白膠黏劑,老師看到後就想到用「我-訊息」的策略處理,下列哪一句符合策略使用原則?(