二、何謂粗蛋白質(crude protein)?(4 分)以簡單的反應式說明總氮含量測定的過程?(8 分)氮係數如何而來?(2 分)請繪出凱氏氨氣蒸餾裝置的簡圖,並標示其各部分名稱。(6 分)
三、請就下表表格中之⑴層析管柱之固定相官能基⑵移動相⑶管柱保存溶劑⑷分析化合物滯留時間之影響⑸化合物若滯留時間過長時,應如何處理使其滯留時間減少?來比較說明高效能液相層析儀(HPLC)其正相及逆相層析
四、⑴某化合物其分子量為 250;配成體積莫耳濃度為 2.75×10-3(M)之溶液,此溶液測其吸 光 值 為 0.375 , 求 此 溶 液 之 莫 耳 吸 收 係 數 ( ε ) 為 何 ? 百
⑵ 250mg 的橄欖油(olive oil)需 47.5mg 的氫氧化鉀(KOH),才能完全皂化,求橄欖油之平均分子量為何?(10 分)
五、⑴試述有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法。(10 分)
⑵何謂瘦肉精?為何畜產業者要添加瘦肉精?行政院衛生署訂定的殘留標準為何?如何檢測?簡述之。(10 分)
一、中国語に訳しなさい (25 分)絵は心を語る 日本の子供に家族の絵を描かせると、母親に口がなかったりする。小言を言われることへの拒否の心理だそうだ。口があり、ぎざぎざの歯を見せている絵も同様。自画
二、日本語に訳しなさい【題組】⑴如果有人問我為什麼要持續冒險,我會回答說,那是我們對人類社會的責任。(5 分)
【題組】⑵既然官司都是依據人的判斷進行,就不能斷言不會產生錯誤。(5 分)
【題組】⑶即使說,包括金融卡或信用卡在內,沒有了電腦,現代的生活根本無法成立也並不過分。(5 分)
三、作文:幸せとは (35 分)
一、逆打工法是一種常被用於都會區高層建築工程的施工方法,請說明逆打工法的優缺點並條列說明逆打工法的施工作業程序。(25 分)
二、依據公共工程施工品質管理作業要點之規定,機關辦理公告金額以上工程,應於招標文件內訂定廠商應提報品質計畫,請說明此廠商應提報品質計畫的內容為何?(25 分)
三、一般大型公共工程通常採取層級式進度管理,以由上而下的方式配合工程的管理層次及發展階段來建立,若以計劃及管理的層次區分大致可以分成三種層次的進度表,請說明這三種進度表的內容為何?(25 分)
四、依據機關委託技術服務廠商評選及計費辦法之規定,各機關得委託廠商承辦專案管理技術服務,請條列說明委辦專案管理技術服務的項目為何?(25 分)
一、芒果炭疽病(anthracnose)是芒果產業的限制因子,試問防治此病害可採行的方法有那些?(20 分)
二、正確的病害診斷是病害防治的第一步。傳統與現代的病害診斷方法有那些?(20 分)
三、目前臺灣第一期稻作與第二期稻作可能發生的水稻蟲害分別有那些?(20 分)
四、西方花薊馬(Frankliniella occidentalis(Pergande))是我國非常重視的檢疫害蟲,試論述此害蟲之重要性及其在寄主植物上的危害癥狀。(20 分)
五、番茄黃化捲葉病(tomato yellow leaf curl)是一個重要的蟲媒病害(insect-bornedisease),試論述此病害的病原(病因)、病徵、傳播途徑與防治方法。(20 分)
一、請詳述系統分析(Systems Analysis)與系統設計(Systems Design)的主要工作內容,並說明兩者的差異。(20 分)
二、請以醫院資訊系統為例,列舉 2 項功能需求(Functional Requirements)及 2 項非功能需求(Non-Functional Requirements)。(20 分)
三、請以圖書館自動化系統為例,繪製其環境圖(Context Diagram),並說明環境圖的重要性。(20 分)
四、針對結構化設計(Structured Design)所產出的結構圖(Structure Chart),請舉例說明如何判斷其優劣。(20 分)
五、針對物件導向分析與設計所使用的使用案例圖(Use Case Diagrams)、活動圖( Activity Diagrams ) 及 循 序 圖 ( Sequence Diagrams ) , 請