10.已知甘油的比熱為0.58卡/克∙℃、密度為1.26g/mL,今將100mL的甘油,由25℃加熱到55℃,則甘油需吸收多少卡熱量? (A)100×0.58×30 (B)100×1.26×30 (C
22.已知電鍋的電壓為 110V,通過的電流為 8A,則電鍋在 10 分鐘內可以產生多少卡熱量?(1 焦耳=0.24 卡) (A) 8×110×10 (B) 8×110×10×60 (C) 8×110
40. ( ) 在一間長、寬、高皆為10公尺的密閉空間裡放有一台每分鐘能提供30960卡熱量的暖氣機如果想要開暖氣機讓此空間的溫度上升1℃,請問需要多少分鐘?(假設此空間裝滿空氣且暖氣機熱量皆不散失)
4.蓮藕排骨湯中的蓮藕50公克,可供給蛋白質、熱量各多少? (A)蛋白質0.5公克、熱量13.5大卡 (B)蛋白質1公克、熱量25大卡 (C)蛋白質1公克、熱量35大卡 (D)蛋白質2公克、熱量70大
3. 已知 1 公克的醣類和蛋白質可產生 4 大卡熱量,1公克的脂質可產生 9 大卡熱量,附表(一)為某飲料的營養標示,則此種飲料每 100 公克可產生多少大卡的能量? (A) 365 (B) 440
11. 已知 1 公克的醣類和蛋白質可產生 4 大卡熱量,1 公克的脂質可產生 9 大卡熱量,附表為某冰淇淋的營養標示,則此種冰淇淋每100公克可產生多少大卡的能量? (A)240(B)365 (C)
2. 已知 1 公克的醣類和蛋白質可產生 4 大卡熱量,1 公克的脂質可產生 9 大卡熱量,附表為某冰淇淋的營養標示,則此種冰淇淋每 100公克可產生多少大卡的能量?(A)240 (B)365 (C)
5. 1公克的醣類和蛋白質可產生4大卡熱量,1公克的脂質可產生9大卡熱量,右表為某冰淇淋的營養標示,則此種冰淇淋每100公克可產生多少大卡的能量? (A)240 (B)365 (C)440 (D)56
16.病人每日輸入 5%葡萄糖 500C.C.及 10%葡萄糖 1,000C.C.,請問可以獲得多少大卡的熱量?(A) 300 大卡 (B) 400 大卡(C) 500 大卡 (D) 1,000 大卡
◎右圖為某種冰淇淋的食品成份標示,請依此回答下列問題。【題組】35. 已知1公克的醣類和蛋白質可產生4大卡熱量,1公克的脂質可產生9大卡熱量,則此種冰淇淋每100公克可產生多少大卡的能量? (A)24
18. 一位十六歲女孩一日所需熱量為 2100 大卡,請問其熱量的供應,醣類、脂肪、蛋白質宜各佔多少大卡?(A) 1155、630、315 (B) 630、315、1155 (C) 315、630、1
根據下列營養標示,喝了此罐飲料,約吃了多少大卡熱量(請選出最接近者)?(A)50 (B)100 (C) 125 (D) 150T牌飲料 250毫升/罐營養標示每100毫升熱量 51.2大卡蛋白質 1.
20 一盤肉絲炒麵,油麵用了 180 公克,瘦肉(熟重)75 公克,高麗菜(可食量)50 公克,油 1 大匙,此盤肉絲炒麵提供多少熱量?(A) 465 大卡 (B) 495 大卡 (C) 535 大卡
1 試計算2000 mL D20、100 mL 10% lipid 與1000 mL 10% amino acids 溶液共可提供多少熱量?(A) 1870 大卡(B) 1960 大卡(C) 2110