冷凍劑施

122. 挖掘機之冷氣系統壓縮機操作時，蒸發器（黑矸仔）出現氣泡或泡沫，表示何意義？(A)冷凍劑太多(B)冷凍劑不足(C)冷凍劑排乾(D)冷凍劑結冰。

37. 冷凍蛋製作過程為了避免解凍後卵黃之不可逆凝固，可以添加適當濃度之抗凍劑混合後立即在-18 ~ 21 ℃下冷凍 36-72 小時。下列何者不適為做抗凍劑？(A)鹽(B)甘油(C)糖(D)醋

20.汽車冷氣蒸發器的作用是吸收冷凍劑之熱。(A)O(B)X

42. 為避免冷凍液體全蛋、蛋黃或蛋白之蛋白變性，可採用的預防方法有：(A)採用慢速冷凍法(B)添加 DMSO 抗凍劑再急速冷凍(C)添加 5~10%的甘油再慢速冷凍(D)添加 5~10%的蔗糖再急速

58. 為避免冷凍液體全蛋、蛋黃或蛋白之蛋白變性，可採用的預防方法有：(A)採用慢速冷凍法(B)添加 DMSO 抗凍劑再急速冷凍(C)添加 5~10%的甘油再慢速冷凍(D)添加 5~10%的蔗糖再急速

22. 乾冰加丙酮做為冷凍劑時最低溫度約可達(A)0℃(B)-120℃(C)-20℃(D)-80℃。

75. 乾冰加丙酮做為冷凍劑時最低溫度約可達(A)-20℃(B)-80℃(C)0℃(D)-120℃。

42. 乾冰加丙酮做為冷凍劑時最低溫度約可達(A)0℃(B)-20℃(C)-80℃(D)-120℃。

9.空氣主要成分：氮、氧、二氧化碳、氦、氖、氬、氪、氙、氡，試問：【題組】　(1) 工業上常將其液化，因溫度極低而且很穩定可用來冷凍乾燥食品及運輸時當冷凍劑的是　18　 氣。

63. 下列何者常作為冷凍魚漿的抗凍劑？(A)食鹽(B)蔗糖(C)胺基酸(D)多元不飽和脂肪酸

【題組】56.在清洗衣物時，有關液態CO2的作用，下列敘述何者正確？(A)當催化劑，將汙垢分解(B)當成溶劑，將汙垢溶解(C)當氧化劑，將汙垢氧化(D)當冷凍劑，將汙垢冷凍

15. 乾冰加丙酮做為冷凍劑時最低溫度約可達：(A)0°C (B)−20°C(C)−80°C (D)−120°C

35. 為環境保護的考量，含有四氯化碳之溶劑，不可以使用於何種用途？(A) 冷凍劑 (B) 冷卻劑 (C) 冷凝劑 (D) 加熱劑

36.為環境保護的考量，含有四氯化碳之溶劑，不可以使用於何種用途？(A)冷凍劑(B)冷卻劑(C)冷凝劑(D)加熱劑

566．參看下圖，決定什麼組件是位於氟氯烷冷凍系統之熱膨脹腹瓣的鄰近順流處在此圖內的冷凍劑是依順時針方向流動 (A)壓縮機 (B)冷凝劑 (C)接受器-乾燥器 (D)蒸發器之盤繞管

15.下列何種物質可供作冷凍劑，也常用於舞臺產生雲霧效果，並可製造人造雨？ (A)液態氮 (B)液態氨 (C)乾冰 (D)液態空氣。

16.汽車冷氣系統中蒸發器的作用是 (A)吸收車廂外的熱氣(B)吸收冷凍劑熱氣 (C)吸收大氣熱氣(D)吸收車廂内的熱氣。

79. 有關液態空氣性質與用途的敘述，下列何者正確(A)可作為冷凍劑(B)分餾時會先獲得氮氣(C)可儲存於塑膠瓶中(D)主要是由氫氣與氮氣所組成。

127. 有關液態空氣性質與用途的敘述，下列何者正確(A)可作為冷凍劑(B)主要是由氫氣與氮氣所組成(C)分餾時會先獲得氮氣(D)可儲存於塑膠瓶中。

36.超導磁鐵之磁振造影系統，環繞磁鐵線圈及冷凍劑間的真空層，其主要功能不包括下列何者？(A)減緩液態氦的消耗(B)減低熱傳導(C)減低熱輻射(D)減低熱對流

32. ( )有關空氣的敘述，下列何者正確？ (A)只含有氮氣、氧氣、氖氣、氦氣、氫氣五種氣體 (B)氧氣的沸點低，故可用低溫的液態氧來當冷凍劑 (C)空氣是混合物 (D)二氧化碳、水蒸氣的含量非常固

7. 有關水產品低溫冷凍貯藏造成品質的劣化情形與防止方法的配對，下列何者正確？①汁液流失－急速凍結 ②表面脫水－加抗凍劑③蛋白質變性－添加抗氧化劑 ④脂肪氧化－進行包冰(A) ①② (B) ①④ (C

49.怡心看見超級市場的廣告：「本賣場的魚肉採真空、氮氣包裝」，此操作的主要目的為何？ (A)氮氣可以吸收魚肉釋放的氧氣 (B)氮氣活性小，可以延緩魚肉腐壞 (C)氮氣作為冷凍劑，降低魚肉的溫度 (D

162．在加壓和空調系統內的噴射泵的目的之一是：(A)去產生一個高壓來操作流出瓣 (B)去提供增大氣流在飛機的某些地方 (C)去幫助氟氯烷(學名為二氯二氟代甲烷)冷凍劑的循環 (D)去控制正排量座艙壓

165．空氣循環冷卻系統產生冷氣由：(A)將調節空氣通過冷卻風扇 (B)將加熱的空氣通過一部壓縮機 (C)將空氣通過具有冷凍劑的冷卻盤繞管或螺旋管 (D)獲取熱能穿過一個空氣膨脹渦輪

30.關於空氣中的組成氣體，其性質與應用的敘述，何者錯誤？(A)食品包裝中填充氧氣，可防止食品變質(B)液態氮溫度極低且性質穩定，是良好的冷凍劑(C)氦氣不具可燃性，密度很小，常代替氫氣填充於氣球(D

21. 下列有關碳及其化合物的敘述，何者錯誤？(A) 鑽石與石墨皆為碳的同素異形體(B) 固態的二氧化碳俗稱乾冰，可做為冷凍劑(C) 一氧化碳為無色，具有臭味的強毒性氣體(D) 二氧化碳是造成溫室效應

8.下列有關空氣組成與性質的描述中，何者錯誤？ (A)空氣中的水蒸氣、二氧化碳、微量的臭氧，這些不定量的物質常隨著地點、時間和季節而有所不同 (B)液態氮可做為食品、工業及醫療等多方面用途的冷凍劑 (

14. 衛福部因桃機群聚事件，建議已施打 2 劑新冠疫苗且間隔滿 12 週以上的 18 歲民眾可施打追加劑。衛福部建議方案為：前兩劑施打 AZ 者，追加劑可選莫德納、BNT 或高端；前兩劑施打莫德納、

44.三相式骨骼造影（three-phase bone imaging）之第三相，通常在放射製劑施與後幾小時為之？(A)1－2小時(B)3－4小時(C)5－6小時(D)12小時

20 在生產過程中，將麻醉劑施予下列那一條神經處可抑制會陰部的疼痛？(A)臀上神經（superior gluteal nerve） (B)臀下神經（inferior gluteal nerve） (C

77 下列何種心臟灌注造影劑施打一次劑量就可以完成 exercise 及 rest 造影？(A) Tl-201-TlCl (B) Rb-82-RbCl (C) Tc-99m-sestamibi (D)

45.懷孕婦女接受 MRI 檢查時，針對是否使用 gadolinium 對比劑施打之考量，下列何者最適當？ (A)可以正常施打，沒有任何疑慮 (B)只要腎臟功能正常即可施打 (C)除非必要，最好不要

48.使用全靜脈營養（TPN）之後產生膽汁鬱積（cholestasis），下列何者是最理想的治療方法？(A)增加脂肪乳劑施打 (B)增加脂溶性維生素的補充量 (C)使用中鏈三酸甘油酯（medium-c

46. 廠家最常建議冷卻液的混合比例為(A)75％防凍劑，25％水(B)50％防凍劑，50％水(C)100％防凍劑(D)25％防凍劑，75％水。

44. 廠家最常建議冷卻液的混合比例為(A)50％防凍劑，50％水(B)25％防凍劑，75％水(C)100％防凍劑(D)75％防凍劑，25％水。

3. 廠家最常建議冷卻液的混合比例為 (A)25％防凍劑，75％水(B)50％防冷劑，50％水(C)75％防凍劑，25％水(D)100％防凍劑。

33.廠家最常建議冷卻液的混合比例為 (A)25%防凍劑，75%水 (B)50%防冷劑，50%水 (C)75%防凍劑，25%水 (D)100%防凍劑。

8-2 冷卻液中，水與防凍劑的混合，防凍劑比例越高，冷卻液的凝結點越低。(A)O(B)X

53. 引擎過熱時，如何處理為佳？(A)立即熄火添加冷卻液(B)立即添加防凍劑後熄火(C)立即怠速添加冷卻液(D)立即熄火後添加防凍劑。

47. 引擎過熱時，如何處理為佳？(A)立即添加防凍劑後熄火(B)立即熄火後添加防凍劑(C)立即熄火添加冷卻液(D)立即怠速添加冷卻液。

25. 引擎過熱時，如何處理為佳？(A)立即怠速添加冷卻液(B)立即熄火添加冷卻液(C)立即添加防凍劑後熄火(D)立即熄火後添加防凍劑。

60. 引擎過熱時，如何處理為佳？(A)立即熄火後添加防凍劑(B)立即熄火添加冷卻液(C)立即添加防凍劑後熄火(D)立即怠速添加冷卻液。

33.將二種不同濃度及體積的抗凍劑，分別為250毫升及5.0 M及500毫升4.0 M混合後用水稀釋配成2公升體積，請問此抗凍劑的最終濃度為多少?(A)1.2 M (B) 1.6 M (C) 2.0

6.歐美各國冬天時，家中飼養犬隻偶爾會發生急性腎衰竭現象，下列有關敘述何者正確？(A)誤飲抗凍劑（乙二醇），腎小管上皮呈水腫變性，及草酸鹽結晶存於腎小管腔內(B)誤飲抗凍劑（乙二醇），腎小管上皮呈類纖

【題組】 ⑸水懸劑組成中需加抗凍劑的原因。

【題組】g.常用於汽車水箱的抗凍劑為【　　　　】。

8. Turbocharger (A)活塞 (B)渦輪增壓器 (C)防凍劑 (D)橫拉桿

140　汽油添加四乙基鉛作為 (A)清潔劑 (B)抗凍劑 (C)冷卻劑 (D)抗震劑。

200　汽油添加四乙基鉛作為 (A)清潔劑 (B)抗凍劑 (C)冷卻劑 (D)抗震劑。