36 肺結核（tuberculosis, TB）的飲食原則為何？(A)每日熱量攝取：25 to 30 kcal/kg（IBW） (B)每日蛋白質攝取：1.2 to 1.5 g/kg（IBW） (C)增
24 針對急性腎炎症候群（Nephritic syndrome），無併發症的狀態時，最恰當的飲食原則為何？(A)維持良好的營養狀態即可(B)限制蛋白質，每日每公斤體重 0.5 克(C)限制鈉攝取量(D
37 王先生為罹患 HIV（Human Immunodeficiency Virus）的肺結核病人（Tuberculosis, TB），35 歲、身高 178公分、體重 58 公斤，目前住在隔離病房治
39. 關於高血壓病患的飲食控制，可參考得舒( dietary approaches to stop hypertension, DASH)飲食原則，下列敘述何者為非？(A) 高膳食纖維食物，可改善胰
25. 針對小鄭家人不同的飲食需求，下列何者是正確的飲食原則？ (A) 小明和爺爺都需要吃高蛋白的食物 (B) 爺爺和奶奶都適合食用高纖低脂高鈉的食物 (C) 小明和奶奶都應該少吃高油脂及高熱量的食物
17 有關胃食道逆流（Gastroesophageal reflux disease, GERD）的飲食原則，下列何者錯誤？(A)避免一次攝取大量食物 (B)避免睡前 2-3 小時進食(C)避免供應含
8. 近來減重健康的議題十分熱門，也帶出一些崇尚健康的飲食原則，以下何者錯誤？(A)減醣飲食是指減少醣類攝取完全不吃澱粉(B)低 GI 飲食，是指攝取後血糖上升較慢的食物，其消化和吸收的速度較慢，能讓
18.依照新課綱特殊需求-生活管理領域中，以下何項能力指標適用於高中1年級之學生？(A)1-3-1-6能分析個人飲食與疾病關係，遵守適合身體健康的飲食原則（如：糖尿病飲 食控制、胃病少量多餐等）(B)
71有關庫欣氏症候群（Cushing’s syndrome )病患的飲食原則，下歹歹何者正確？(A)低鈣、低維生素D、高熱量(B)高鈣、高維生素D、高鉀(C)低蛋白、高熱量、低鉀(D))高蛋白、低熱量
21 有關血液透析與腹膜透析的飲食原則之差異，下列敘述何者錯誤？(A)腹膜透析時飲食蛋白質攝取量應比血液透析多(B)腹膜透析時飲食熱量攝取量應比血液透析低(C)血液透析與腹膜透析皆需要限制磷的攝取量並
28 有關慢性腎衰竭的飲食原則，下列何者錯誤？(A)限制飲水量為前一日尿量加 500~800 c.c. (B)避免食用牛奶、巧克力及內臟類食物(C)避免食用肉湯或雞精 (D)控制鈉的攝取，可採用代鹽製
25 某針對低年級學童所規劃之飲食與癌症預防教學課程，將各種與癌症預防有關的飲食原則設計成問題讓學童進行搶答競賽。此活動最適合安排在以下那個時段？(A)引起動機活動(B)發展活動(C)綜合活動(D)成
62.有關肺結核(Pulmonary Tuberculosis)的照護，下列護理措施何者為宜？ ①治療期至少 6-9 個月 ②痰液培養 1次為陰性即表示已經不具傳染性 ③一天吃多次藥，以增進藥效為原則
3. 下列關於衛生福利部公布 107 年新版「每日飲食指南」的敘述，何者錯誤？(A)以預防營養素缺乏為目標（70% DRIs）而訂此指南(B)此指南將降低心臟血管代謝疾病及癌症風險的飲食原則列入考量(
33. 有關生命各階段的飲食原則與營養需求，何者正確？ (A)青少年時期活動量大，應多攝取高鈣食物，也可攝取甜食補充熱量 (B)中老年期可以少量多餐，並適時補充一些點心 (C)懷孕初期的媽媽要比懷孕前
13 下列有關便祕的營養治療何者錯誤？(A)治療便祕的主要飲食原則為攝取足量的水分及膳食纖維，每天建議至少攝取約 2000 毫升水分(B)便祕患者若經飲食評估發現原本飲食已攝取足量膳食纖維時，再補充膳
46. 護理師針對二月大的李安進行 G6PD 相關家訪，何項說明有誤: (1)此屬性染色體遺傳 (2)屬於代謝 異常的一種 (3)多以父親帶基因，女兒發病居多(4)宜採不具乳糖和高蛋白的飲食原則(5)
26.康熙:「爾漢人，一日三餐，夜又飲酒。朕一日兩餐，當年出師塞外，日食一餐。今十四阿哥領兵在外亦然。爾漢人若能如此，則一日之食，可足兩食，奈何其不然也？」根據這段文字，何者最符合康熙的飲食原則？(A
3. 下列使用抗結核藥物觀念何者錯誤？(A)使用Isoniazid之兒童，皆需要給予Pyridoxine防止神經病變。(B)授乳婦女可使用Isoniazid等抗結核藥物。(C)單純肺結核治療原則為先用
8.下列有關肺外結核(Extrapulmonary tuberculosis﹝TB﹞)之敘述，何者錯誤？(A)肺外結核最常侵犯及表現的部位為lymph node(B)Pleura TB也歸屬於肺外結核
5.下列有關肺外結核(Extrapulmonary tuberculosis﹝TB﹞)之敘述，何者錯誤？(A)肺外結核最常侵犯及表現的部位為lymph node(B)Pleural TB也歸屬於肺外結
45. 下列針對「肺結核（Pulmonary tuberculosis）」的敘述，何者是正確的？(A) 因結核分枝桿菌（Mycobacterium tuberculosis）感染肺部(B) 為具傳染性
69 多重抗藥性結核菌（Multidrug-resistant M. tuberculosis；MDR-TB）的定義，是結核分枝桿菌至少對那兩種抗結核藥物呈現抗性？ (A) Isoniazid 與 s
27. 下列針對「肺結核 (Pulmonary Tuberculosis)」的敘述，何者是正確的？(A) 潛隱性結核病 (Latent tuberculosis）指有症狀、有感染性的結核病(B) 核保
12. 下列針對「肺結核(Pulmonary tuberculosis)」的敍述，何者是錯誤的？(A) 因結核分枝桿菌(Mycobacterium tuberculosis)感染肺部而導致(B) 具傳
25. 關於「肺結核(Pulmonary tuberculosis)」之敘述，下列何者為錯誤？(A) 致病菌為結核分枝桿菌 (Mycobacterium tuberculosis)(B) 具傳染性的肺