問題詳情

10.製作蛋糕時將麵粉加水混合使其產生黏著性之過程稱之為? 
(A)糖化 
(B)糊化 
(C)凝固 
(D)混合。

參考答案

用户評論

吳承祐】評論

如果你會做菜你可能有這個經驗,就是當想用...