問題詳情

18. 有關營養標示之敍述,下列何者正確?
(A)鈉標示之單位為微克,且需以整數表示
(B)包裝所含之份數及每份之重量應為整數
(C)碳水化合物之熱量,以每公克四大卡計算,但加以標示膳食纖維者,其膳食纖維熱量得以每公克二大卡計算
(D)有機酸之熱量得以每公克三大卡計算;酒精(乙醇)之熱量得以每公克七大卡計算,並不得將其列於營養標示格式下方

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)