問題詳情

32. 食品添加物應設專櫃貯放，由專人負責管理，並以專冊登錄。試問下列登錄內容何者不是必要的？
(A)使用之種類
(B)食品添加物許可字號
(C)食品添加物的顏色
(D)使用量

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)