問題詳情

31. 下列有關利用靛酚法測定維生素 C 含量的敘述，何者正確？
(A)可測定氧化型及還原型維生素 C 之總量
(B) 樣品中若含有麩胱甘肽( glutathione )會影響分析
(C) 以甲基紅作為滴定指示劑
(D)滴定終點可由樣品溶液顏色由綠色轉為無色判定之

參考答案

答案：B
難度：適中0.610687
統計：A(31),B(80),C(13),D(7),E(0)