問題詳情

37. 尼海德林（Ninhydrin）試劑與下列何者不會有呈色反應？
(A)胜肽
(B)味精
(C)葡萄糖
(D)黃豆粉

參考答案

答案：C
難度：適中0.590164
統計：A(8),B(1),C(36),D(10),E(0)

用户評論

【Ping Pan】評論

為蛋白質呈色反應(定性)。