問題詳情

28. 下列敘述何者不符合廚房乾貨原料的儲存原則？
(A) 物品至少離地面約25公分，離牆壁約5公分
(B) 出清存貨以先進先出為原則
(C) 將經常使用的物品放在靠近出入口的高層
(D) 將較重的物品置於貨架底層

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)