問題詳情

29. 小西餅配方中，何種材料用量愈多，其組織愈硬脆？
(A)油
(B)糖
(C)蛋
(D)奶粉。

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.939394
統計：A(2),B(62),C(2),D(0),E(0)