問題詳情

34. 下列類胡蘿蔔素中，抗氧化性何者最強？
(A)蝦紅素（astaxanthin）
(B)α-胡蘿蔔素（α-carotene）
(C)β-胡蘿蔔素（β-carotene）
(D)番茄紅素（lycopene）

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
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