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436 攪拌硬麵糰時,攪拌機之攪拌器宜選用(A)鉤狀(B)漿狀(C)鋼絲狀(D)任何攪拌器皆可使用。
問題詳情
436 攪拌硬麵糰時,攪拌機之攪拌器宜選用
(A)鉤狀
(B)漿狀
(C)鋼絲狀
(D)任何攪拌器皆可使用。
參考答案
答案:A
難度:非常簡單1
統計:A(12),B(0),C(0),D(0),E(0)
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