問題詳情

70. AH-B-X 甜味顯現機制,下列敘述何者有誤?
(A) AH 是提供質子基團
(B) B 是質子接受基團
(C) X 是疏水性基團
(D) B 是提供質子基團

參考答案

答案:D
難度:適中0.628647
統計:A(24),B(46),C(21),D(237),E(0)