問題詳情

一、請說明食品的外在因子如何影響微生物在食品中的生長。(20 分)

參考答案

答案:A
難度:簡單0.893218
統計:A(619),B(18),C(50),D(6),E(0)

用户評論

【用戶】龜龜

【年級】高一上

【評論內容】在行政責任的實踐上,需有自我反省和交互主觀能力二種機制來發揮作用,是指那種責任的履行? (A) 個人責任(B) 政治責任 (C) 專業責任 (D) 法律責任 ~解析 : 「三元責任論」:一、「行政」的「個人責任」。二、「行政」的「專業責任」。三、「行政」的「政治責任」。 ~詳解 : 「行政責任」的「類別」:學者史特勞斯(Strauss)曾謂:「現代人必須生活在現代科層制度的巨靈之下,問題不是如何將它去除,而是如何使它馴服。」就「內部控制」而言,有「個人責任」;而就「外部控制」而言,則有「專業責任」及「政治責任」。林鍾沂教授將上述「行政責任」之「內涵」與「確保途徑」結合「個人責任」、「專業責任...

【用戶】Vivi

【年級】高三上

【評論內容】自我