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2. 台灣目前使用的白油,每桶重量約為? (A)5公斤(B)10公斤(C)16公斤(D)30公斤。
問題詳情
2. 台灣目前使用的白油,每桶重量約為?
(A)5公斤
(B)10公斤
(C)16公斤
(D)30公斤。
參考答案
答案:C
難度:非常簡單0.906667
統計:A(3),B(0),C(68),D(3),E(0)
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9.我國自何時開始有字典的稱謂?(A)漢朝(B)元朝(C)明朝(D)清朝
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9. 下列蛋糕配方中何者宜使用高筋麵粉? (A)魔鬼蛋糕(B)水果蛋糕(C)果醬捲(D)戚風蛋糕。
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The _________ of Taiwan is around 23 millions.(A) population(B) size(C) climate(D) culture
80. 當企業僅有會計總帳作業電腦化,下列何種作業無法由電腦取代人工 (A)過帳(B)編製試算表(C)編製資產負債表(D)傳票內容輸入。
15.依公務人員任用法之規定任用各職等公務人員之行為,其法律性質為何?(A)公法契約(B)行政命令(C)行政處分(D)事實行為
10.歷代以來收字最多,篇幅最大的字典為:(A)中文大辭典(B)康熙字典(C)漢語大辭典(D)中華大字典
108. 在常溫時不釋出氣體,須於烤焙時才釋出二氧化碳氣體,為? (A)快性反應發粉(B)慢性反應發粉(C)雙重反應發粉(D)多重反應發粉。
17 下列何者為釋熱率(Heat Release Rate,HRR)的單位?(A)溫度(K) (B)焦耳(J) (C)瓦特(W) (D)牛頓(N)
3. 奶粉的重量 2.2 磅相當於公制單位的? (A)半公斤(B)1公斤(C)1.5公斤(D)4.4公斤。
103. 製作轉化糖漿時,以下列何種酸水解得到之品質最佳? (A)鹽酸(B)硫酸(C)磷酸(D)酒石酸。
33. 下列何者非立法院制定法律得使用的名稱?(A) 法(B) 律(C) 條例(D) 規則
He has his hair _______.(A) cut(B) to be cut(C) cuts(D) cutting.
10. (本題刪題)派皮須有脆和酥的特性,麵粉宜選用? (A)高筋麵粉(B)中筋麵粉(C)低筋麵粉(D)玉米粉。
16.下列何種行政訴訟之當事人不得以合意停止訴訟程序?(A)撤銷訴訟(B)確認訴訟(C)給付訴訟(D)以上均不可(E)以上均可以合意停止訴訟程序
7. 下列何種為硬式麵包? (A)全麥麵包(B)甜麵包(C)可鬆麵包(D)法國麵包。
4. 一般天使蛋糕的主要原料為? (A)太白粉(B)蛋白(C)乳酪(D)鮮奶油。
18 乙烷之爆炸下限約為多少%?(A) 1 (B) 2 (C) 3 (D) 4
12.下列有關「閱選訂購」的敘述,何者為誤?(A)根據事先預定的範圍選輸(B)加速圖書館採訪的時效(C)節省人力、時間(D)不能節省購書的經費
104. 雞蛋蛋白的脂肪含量為? (A)0%(B)10%(C)20%(D)30%。
105. 使用脫脂奶粉代替奶水時,脫脂奶粉對水混合的比例應為? (A)1:99(B)10:90(C)20:80(D)30:70。
【題組】32. How many hours per month may a part-time employee take under this program?(A) None(B) Eight
5. 派皮用的麵粉應以那種麵粉為宜? (A)低筋粉(B)中筋粉(C)高筋粉(D)太白粉。
8. 何種蛋糕在攪拌前,蛋先予加溫到 40~43℃,使容易起泡及膨脹? (A)輕奶油蛋糕(B)重奶油蛋糕(C)海綿蛋糕(D)水果蛋糕。
81. 企業採用電腦化會計處理時,收益與費損必須經過下列何種程序,才能產生真實的財務報表 (A)過帳(B)試算(C)調整(D)編表。
11. 下列何種產品一定要使用高筋麵粉? (A)海綿蛋糕(B)比薩餅(C)白土司麵包(D)天使蛋糕。
34. 法規明定自公布或發布日施行者,自公布或發布之日起算至第幾日起發生效力?(A) 第三日(B) 第五日(C) 第七日(D) 第十日