問題詳情

32. 燻製品加工過程中，燻煙處理不具下列何種功能
(A)殺菌
(B)增加風味
(C)增加色澤
(D)增加重量。

參考答案

答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(3),E(0)