問題詳情

19. 下列關於酒類飲料服務的描述，何者錯誤？
(A) 餐前酒一般酒精度較低且略為 dry
(B) 服務紹興酒時，應先主動請示客人是否需要溫酒
(C) 一般而言，白酒和年輕的紅酒不須醒酒
(D) 服務啤酒時，需在酒中加入冰塊，以保持啤酒適飲溫度

參考答案

答案：D

統計：A:0,B:0,C:0,D:2,E:0

難度：計算中