資訊推薦

• 39 保險經紀人違反法令時，依保險法規定，主管機關除得予以糾正或命其限期改善外，並得視情節之輕重為下列何種處分？(A)僅可限制其經營或執行業務之範圍(B)僅可限制其經營或執行業務之範圍以及命公司解除經
• 77.依據行政院衛生署的規定，現在市售包裝食品的營養標示內容包括哪些？甲、蛋白質 乙、食品添加物 丙、碳水化合物 丁、反式脂肪 戊、脂肪(A)甲乙丙丁 (B)甲乙丁戊 (C)乙丙丁戊 (D)甲丙丁戊
• 9. 標準白麵包的體積 (立方公分)，應為重量 (克) 的多少倍？(A) 3 倍 (B) 6 倍 (C) 9 倍 (D) 12 倍
• 1 「黑堡宣言」（Blacksburg Manifesto）所強調的「制度」，其本源是指下列何者？(A)不成文規定(B)多元社會結構(C)憲政體制(D)私部門組織
• 40 要保人對於保險契約內所載增加危險之情形應通知者，必須在知悉後通知保險人。但危險增加，如果不是由於要保人或被保險人之行為所致者，要保人或被保險人應於知悉後幾日內通知保險人？(A)10 (B)30
• 二、請說明保險經紀人管理規則中，以公司組織申請經紀人業務者之相關規定？（10 分）
• 6.圖(五)為臺北、臺中、高雄、花蓮四地的一月與七月 平均雨量圖，根據圖中資訊判斷，圖例中何者代表 南雄?(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁
• 10. 下列何者的製作過程中，不添加任何油脂？(A) 海綿蛋糕 (B) 戚風蛋糕 (C) 天使蛋糕 (D) 長崎蛋糕
• 廚房工作人員對各種調味料之補充，應如何處理？(A)應每天檢查(B)不定期檢查(C)聽吩咐檢查(D)不必要檢查。
• 39 下列何者與再餵食徵候群的生化特徵無關？(A)低鉀血症(B)低磷血症(C)低鎂血症(D)低鈣血症
• 三、試述鬱血性心臟衰竭（congestive heart failure）病人發生以下症狀的原因：(一)惡病質（cachexia）（5 分）(二)水腫（5 分）(三)噁心、嘔吐、飽脹（3 分）
• 6. 下列哪一項是使得某一財貨需求量變動的因素？(A) 該財貨本身的價格 (B) 相關財貨的價格(C) 消費者的所得 (D) 消費者的偏好的
• 11. 下列何者為製作鹹餅乾 (蘇打餅乾) 之膨大劑？(A) 碳酸鈣 (B) 酵母 (C) 溴化鉀 (D) 磷酸鉀
• 2. 芋頭糕主原料為：(A) 在來米 (B) 蓬萊米 (C) 圓糯米 (D) 秈糯米
• 40 早期的再餵食（refeeding）應考慮下列那些因素？ (1)適當醣類 (2)不含乳糖 (3)K、P、Mg 補充 (4)Ca、維生素D 補充(A)(1)(2)(3) (B)(2)(3)(4) (
• 三、請說明保險業務員管理規則中對於公會及所屬公司應備置業務員登錄檔案其所需載明之事項？（10 分）
• 15. 罐頭打檢主要是用來判斷：(A) 生菌數 (B) 殺菌值 (C) 真空度 (D) 固形物量
• 12. 下列何者為豆腐製作的最佳凝固劑？(A) 蛋白質分解酵素 (B) 氧化鐵(C) 氨 (D) 葡萄糖內酯
• 3. 根據中國國家標準 (CNS)，粉心粉粗蛋白質含量至少為：(A) 13.5 % (B) 12 % (C) 10.5 % (D) 6 %
• 一、請說明我國保險法對責任保險之定義（6 分），對被保險人受第三人請求而為抗辯之規定（8 分），被保險人就其責任所為之承認、和解或賠償之規定（8 分），保險人對被保險人賠償之規定（4 分），第三人得以
• 四、糖尿病懷孕婦女若飲食不當易發生酮病（ketosis），應如何防止其發生？（10 分）
• 2. 購買外國政府發行的公債或企業發行的股票、公司債等有價證券的投資方式，是屬於國際投資方式當中的哪一種型態？(A) 直接投資 (B) 發行投資 (C) 間接投資 (D) 分配投資的
• 2. 下列何者不是凱因斯所提出的貨幣需求動機？(A) 投資動機 (B) 預防動機 (C) 交易動機 (D) 投機動機的
• 75.下列有關貧血症的說明，哪一項是不正確的？(A)惡性貧血是因為缺乏維生素 B6 所致 (B)地中海型貧血症是一種遺傳性疾病(C)以缺鐵性貧血症最常見 (D)缺鐵性貧血和惡性貧血的症狀相似
• 4. 油麵條製作過程中添加鹼的主要目的為：(A) 强化麵筋之粘彈性 (B) 漂白作用(C) 殺菌作用 (D) 除臭作用