問題詳情

4. 關於預防黴菌毒素中毒之方法中,下列何者錯誤?
(A)將農產品水分在採收後 48 小時之內降到 3%以下
(B) 食物貯存環境,室溫維持在 20℃以下
(C) 立法規範飼料中黴菌毒素之適當容許量
(D)在食物儲存期間,可利用添加防腐劑來抑制微生物生長

參考答案

答案:A
難度:適中0.491525
統計:A(203),B(57),C(33),D(101),E(0)

用户評論

【用戶】黃詩涵

【年級】國三下

【評論內容】降到13%以下