資訊推薦

• 27. 我國食品安全管制系統法規中，對於確認之要求，下列何者錯誤？(A)建立確認程序是 HACCP 計畫書中必要的內容(B) HACCP 系統驗效的活動，也是確認程序之一(C) 內部與外部稽核活動，都
• 22. 下列何種蕈類毒素存在於 Amanita phalloides（條蕈）等菇類中，會引起肝、腎等臟器的破壞，毒性很強具致死率很高？(A)毒蠅鹼（Muscarine）(B) 蟾酥皮腺素（Bufote
• 8.長120 m，寬20 m之箱形船，以5 m等吃水（Even keel）浮於比重1.025之海水中，今在距船中之前20 m，龍骨之上4 m處裝載1200噸之貨物，則此時之艏艉吃水差為多少公分？（裝貨
• 12.表 2 為 中，鉑 離 子 與鐵離 子 的氧化 數 與配位 數 的可 能組合 。試 問哪 一組 合正 確？ (A)甲(B)乙(C)丙(D)丁(E)戊
• 20. 當小均必須去看牙醫補牙時，他告訴自己補完後就不會再牙痛了。小均的行為表現了什麼現象？(A)後設認知 (B)社會參照 (C)行為抑制 (D)情緒調節。
• 29. 教育部「幼兒教保服務諮詢會」提供諮詢服務項目不包含哪一項？(A)幼兒教保服務政策研議 (B)幼兒教保服務政策宣導 (C)幼兒教保服務工作協調及推動 (D)幼兒教保服務工作評鑑。
• 26. 依據「各類場所消防安全設備設置標準」，幼兒園屬於哪一類場所？(A)甲類 (B)乙類 (C)丙類 (D)丁類。
• 17. 前幾年台灣發生食用真空包裝豆乾的食物中毒致死事件，此事件可能是由下列何種細菌所污染而致？(A)仙人掌桿菌(B) 沙門氏菌(C) 肉毒桿菌(D)痢疾桿菌
• 12.R-134a離心式冰水機，其供給壓縮機軸承之油溫應保持在(A)70℃以上(B)20～30(C)30～55(D)55～60。
• 21. 台灣外銷英國、歐洲之醬油曾被檢出含有超量的何種可能致癌的有害物質？(A)丙烯醯胺(B) 雜環胺類(C) 多環芳香烴(D)單氯丙二醇
• 30. 直轄市、縣(市)主管機關處理幼兒園幼童父母或監護人申訴事件時，應召開申述評議會，其成員不包含下列何者？(A)家長團體代表 (B)幼兒園行政人員代表 (C)調解委員會代表 (D)法律、教育、心理
• 23. 馬鈴薯芽眼附近的綠皮及發芽中，含有何種物質，如食用後可能會引發食物中毒？(A)茄靈(B) 氰酸醣苷類(C) 毒性蛋白(D)黃樟素
• 18. 下列何種植物毒素會產生致癌作用和致突變性？(A)黃樟油精(B) 茄靈(C) 毒性蛋白(D)氰酸醣苷類
• 21. 幼兒園幼童專用車輛規定，隨車照護幼兒的人員須年滿幾歲以上？(A)18 歲 (B)20 歲 (C)25 歲 (D)無年齡限制。
• 31. 自民國 101 年 1 月 1 日起施行的幼兒園相關法規有哪些？ 1幼兒園教保服務實施準則 2幼兒園及其分班、設立變更及管理辦法3幼兒園評鑑辦法 4幼兒園及其分班基本設施設備標準。請選出正確者
• 24. 我國低酸性罐頭食品的定義中所指的「pH 大於 4.6 以上」這個數值是針對以下何種病原菌生長所需條件而訂？(A)金黃色葡萄球菌(B) 肉毒桿菌(C) 沙門氏桿菌(D)仙人掌桿菌
• 15.儲冰系統最大之目的為(A)增加離峰用電(B)操作方便(C)降低離峰用電並節省電費(D)節省機房空間。
• 31. 有一些報紙的標題，除了簡要敘述事實之外，還帶有評論的性質，表達出撰寫者的看法。下列哪一個選項的標題帶有評論性質？ (A)英、法足球戰火點燃，又見球迷喪性瘋狂 (B)根據科學研究指出，南極最容易
• 32. 下列有關幼教學者的描述，何者正確？(A)洛克－經驗主義的代表人物 (B)柯門紐斯－提倡手、腦、心三 H 教育 (C)斯賓賽－以兒童為中心的教育 (D)福祿貝爾－「發現兒童」和「吸受性心智」的作
• 25. 我國對於食品中毒之定義，下列何者錯誤？(A)二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱為一件食品中毒案件(B) 如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀，即使只有一人，也視為一件食品中毒案件(C
• 16.如下圖所示，蹺蹺板呈靜止狀態。假設不考慮蹺蹺板的重量，支點也無摩擦，對於蹺蹺板支點，小孩的重量形成甲力矩，父親的重量形成乙力矩。有關兩力矩的敘述，下列何者正確？ (A)甲力矩小於乙力矩　(B)
• 27. 「幼兒園教保活動課程暫行大綱」內含六大領域教保活動，下列何者不包含在內？(A)語文、認知 (B)社會、美感 (C)藝術、探索 (D)身體動作與健康、情緒。
• 33. 幼兒園課程以心理組織法編擬的幼兒教材，最能達成的優點為何？(A)顧及幼兒獲得有系統的知識 (B)配合幼兒的能力、經驗和興趣 (C)學習到完整性的教材 (D)完成老師指導的功課進度。
• 2 下列有關共同離子效應（common-ion effect）的敘述，何者錯誤？(A)來自平衡常數（equilibrium constant）的不變性(B)來自溶解度積（solubility prod
• 34. 幼兒園教師在教學評量中，著重鷹架學習、重視師生的互動、學習歷程導向和認知能力改變的評量，稱之為何？(A)動態評量 (B)檔案評量 (C)實作評量 (D)總結式評量。