問題詳情

23. 馬鈴薯芽眼附近的綠皮及發芽中,含有何種物質,如食用後可能會引發食物中毒?
(A)茄靈
(B) 氰酸醣苷類
(C) 毒性蛋白
(D)黃樟素

參考答案

答案:A
難度:簡單0.840194
統計:A(347),B(36),C(13),D(2),E(0)