問題詳情

49. 下列何種油脂貯存於較高溫（如 35℃）易變質？
(A)氫化棕櫚油
(B)自製豬油
(C)氫化豬油
(D)椰子油。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.788235
統計：A(3),B(67),C(5),D(7),E(0)