問題詳情
47. 應用標準食譜烹製菜餚,原食譜中記載的產出供應量是10 人份 ( portions )、每一人份600公克;現在若其他因素不變,但每一人份縮小成400 公克、共要製作30 人份;則原食譜中應準備20 公克的A 材料,現在應該準備多少?
(A) 10 公克
(B) 20 公克
(C) 30 公克
(D) 40 公克
參考答案
答案:D
難度:困難0.372796
統計:A(51),B(77),C(60),D(148),E(0)
用户評論
【用戶】陳麗雅
【年級】大一下
【評論內容】600X10=400X30 ───── 2X20=40G
【用戶】ruby
【年級】大二上
【評論內容】我是這樣想的喔~~原本10人份*600g=6000g 後來要做30人份,材料縮小成400g,所以總共是30人份*400g=12000g 原本6000g 需要用到的材料為20g後來12000g需要用到的材料為40g (為原本的2倍)