問題詳情

21. 依食品安全衛生管理法，熱水殺菌是用攝氏溫度幾度以上之熱水，將餐具加熱二分鐘以上
(A)70度
(B)80 度
(C)60 度
(D)100 度。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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