問題詳情

62 下列有關揮發油之敘述，何者錯誤？
(A)為多種化合物之混合物
(B)多數揮發成分不具光學活性
(C)具有折射率
(D)少數成分決定揮發油之風味

參考答案

答案：B
難度：簡單0.783784
統計：A(1),B(29),C(3),D(4),E(0)

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【鐵觀音鮮奶茶 無去】評論

Volatile Oil：多數揮發油有光學活性 optical  active。