問題詳情

25.食用油脂的不飽和度與下列何者成正比?
(A)酸價
(B)皂化價
(C)過氧化價
(D)碘價

參考答案

答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)