問題詳情

12. 如果將餐飲服務人員分成二組：一組當作顧客組接受服務，另一組則成為不同階級的餐飲服務人員，服務顧客組人員，然後完成整個服務流程之訓練。這種訓練方法稱為什麼？
(A) 焦點群體 ( focus group )
(B) 學徒制 ( apprenticeship )
(C) 實習 ( internship )
(D) 角色扮演 ( role playing )

參考答案

答案：D
難度：簡單0.741641
統計：A(17),B(16),C(52),D(244),E(0)