問題詳情

15. 醢醬品的原料,最好採用
(A)生鮮
(B)鹽藏後
(C)蒸煮過
(D)乾燥後 的原料。

參考答案

答案:A
難度:簡單0.8
統計:A(4),B(0),C(1),D(0),E(0)