【olivia】評論
土壟是傳統脫稻穀的工具，是利用研磨去殼的原理，然後人工甩動搖撥竹篩（俗稱嵌模仔）將粗糠和糙米分開，在將糙米放入石臼木舂搗去掉米糠，即是白米。
【拼一下】評論
小時候有看過啊...
【阿~~~宗~~~】評論
我要考上台南~~~~~
【台中一定上】評論
粟仔要脫去穀殼才能變成米。舊時農家自己食用都以「土礱」自行脫穀殼，當然不是家家都備有土礱，通常是集數家，或家族共同合資設置小型土礱間脫殼。來源：http://www.boe.ylc.edu.tw/~ylc04/mu/T07/trade/makefood_soil_%20grind_room.html