問題詳情
86.開罐後的罐頭食品，如一次未能用完時應如何處理？
(A)連罐一併放入冰箱冷凍
(B)把罐口蓋好放回倉庫待用
(C)連罐一併放入冰箱冷藏
(D)取出內容物用保鮮盒盛裝放入冰箱冷藏或冷凍 。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單1
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用户評論
【用戶】nomi
【年級】高二上
【評論內容】(D)取出內容物用保鮮盒盛裝放入冰箱冷藏或冷凍 當罐頭打開、被破壞後，切面的鐵接觸空氣就可能開始生鏽，即使放冰箱，水氣仍然會和鐵持續作用。專家建議罐頭打開後要盡快吃完，即使要冷藏也要把食物取出另外放在容器裡保存。