問題詳情

49.下列敘述何者為非？
(A)單氯丙二醇因為使用鹽酸去快速分解黃豆所生成
(B)順丁烯二酸與反丁烯二酸皆為合法的食品添加物
(C)三聚氰胺的添加可增加氮的檢測量
(D)起雲劑為合法食品添加物。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)