12. 罐頭不須冷藏而不會壞掉，主要係下列何種原因？(A)含有防腐劑(B)經過密封後加熱殺菌(C)添加防腐劑後經過密封(D)添加殺菌劑。

問題詳情

12. 罐頭不須冷藏而不會壞掉，主要係下列何種原因？
(A)含有防腐劑
(B)經過密封後加熱殺菌
(C)添加防腐劑後經過密封
(D)添加殺菌劑。

參考答案

答案：B
難度：適中0.666667
統計：A(0),B(12),C(6),D(0),E(0)

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