問題詳情

24. 若用快速酵母粉取代新鮮酵母時，快速酵母粉的用量應為新鮮酵母的
(A)等量
(B)1/3
(C)1/2
(D)2 倍。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.806878
統計：A(11),B(305),C(39),D(10),E(0)