問題詳情

2. ( ) 漂白即使用化學藥劑使成品脫色變白之物理加工法，常用於香菇、金針菜等乾貨處理上。
(A)O
(B)X

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【李沛蓁】評論

漂白即使用化學藥劑使成品脫色變白之「化學」加工法，常用於香菇、金針菜等乾貨處理上。