65. 製作水餃皮時 1 公斤麵粉最不適宜的加水量為(A)0. 5 公斤(B)0.45 公斤(C)0.7 公斤(D)0.4 公斤。

問題詳情

65. 製作水餃皮時 1 公斤麵粉最不適宜的加水量為
(A)0. 5 公斤
(B)0.45 公斤
(C)0.7 公斤
(D)0.4 公斤。

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
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