問題詳情

373. 在紅茶萎凋製程中,下列何者有誤?
(A)嫩葉宜攤薄
(B)老葉宜宜攤厚
(C)攤葉量不受茶菁老嫩影響
(D)大葉種宜較小葉種攤薄。

參考答案

答案:C
難度:簡單0.75
統計:A(0),B(0),C(3),D(0),E(0)