問題詳情

379. 有關紅茶製造之萎凋過程，下列敘述何者錯誤？
(A)老葉較嫩葉失水慢
(B)會繼續進行呼吸作用
(C)萎凋速率與空氣流速成正相關
(D)萎凋速率與相對濕度成正相關。

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(1),B(0),C(0),D(1),E(0)