問題詳情

14. 蔬果類罐頭若要符合常壓殺菌,其 pH 值最高為:
(A) 4.6
(B) 5.2
(C) 3.5
(D) 2.8

參考答案

答案:A
難度:非常簡單0.912
統計:A(114),B(11),C(0),D(0),E(0)